BRETALG - Le blog
-
La journée mondiale de l’Algue : célébrons les bienfaits de la nature
![]()
Aujourd’hui, nous souhaitons vous parler de cette date spéciale : la journée mondiale de l’algue, qui met en lumière un trésor de la nature : les algues. -
L'univers des algues : tout ce que vous ne saviez pas
![]()
Les algues sont des végétaux marins assez énigmatiques. Elles sont bien plus que de simples plantes dites aquatiques. Leur univers est à la fois fascinant et complexe, il recèle de secrets surprenants que peu d’entre nous connaissent. -
Les algues en Bretagne : un héritage culinaire ancien et authentique !
![]()
Depuis toujours, les côtes bretonnes ont été le berceau d’une tradition culinaire aussi unique qu’ancestrale : l’utilisation des algues. Véritables trésors marins, leur rôle est essentiel dans notre culture, la culture bretonne, influençant alors coutumes et usages traditionnels de la région.
-
Les algues sont là pour régaler nos papilles et nourrir notre planète !
![]()
Préparez-vous à plonger dans le monde fascinant des algues ! Bien plus que de simples plantes marines, ces véritables super-héros de la décarbonation offrent une solution naturelle et prometteuse pour contrer le changement climatique.
-
Salade de poivrons, tomates et dulse à la mozzarella
![]()
L'été est enfin là, et il est temps de donner un coup de frais à vos assiettes ! Nous avons la recette idéale pour vous : notre délicieuse salade de poivrons, tomates, Dulse et mozzarella. -
Nouveauté : découvrez nos confits d'oignon de Roscoff AOP aux algues
![]()
Lorsque l'on évoque la gastronomie bretonne, les Oignons de Roscoff occupent une place d'honneur. Chez BRETALG, nous avons su magnifier cette spécialité en créant une déclinaison de trois confits aux algues. -
Recette : Granola au Mix Gourmet
![]()
Pas besoin qu’une recette soit complexe pour être délicieuse ! Voici une recette de granola aux algues, qui saura magnifier vos petits-déjeuners. -
Les légumes de mer : vitalité & gourmandise !
![]()
À l'apéritif, en plat ou même au petit-déjeuner, les algues s'invitent à table ! Ces superaliments éveillent nos papilles avec leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles.
